Приветствуем вам уважаемые посетители нашего сайта Видео Училка. Предлагаем вам ознакомиться с обучающим видео рецептом Дмитрия Гайдука праздничная хреновуха. Данный рецепт хреновухи из самогона является не только авторским, но также как симбиоз с опытом подписчиков которые присылают большое количество рецептов хреновухи.
Рецепт хреновухи из самогона
Автор обучающего видео уже не первый раз готовит в домашних условиях хреновуху. Рецепт хреновухи из самогона может приготовить каждый человек самостоятельно.
Итак, для приготовления хреновухи нам потребуется 5 литров кукурузного самогона 46 0С градусов крепости и для него подготовили следующие ингредиенты.
Ингредиенты.
- Кукурузный самогон – 5 литров,
- Хрен – 200 г. на 5 литров,
- Имбирь – 80 г. на 5 литров,
- Семена укропа – 5 грамм на 5 литров,
- Перец черный и душистый – по 3 грамма на 5 литров самогона,
- Гвоздика – 10 шт. на 5 литров самогона,
- Фруктоза – 5 столовых ложек,
- Луковая шелуха для окраски – 3 г.
Приготовление хреновухи в домашних условиях.
Для лучшей концентрации нам потребуется натереть хрен и имбирь на крупной терке. После того как натерли имбирь и хрен, теперь можно добавлять в самогон. Измельчаем скалкой цельный перец и гвоздику и также добавляем основные ингредиенты в самогон. Все тщательно перемешиваем и оставляем настаивать ровно на 10 дней в темном месте, при этом стоит не забывать, что нужно её периодический помешивать.
Когда наша хреновуха настоялось её нужно будет пропустить через четыре слоя марли, а дальше через ватный фильтр. После того как Дмитрий перелил хреновуху по банкам, на дне появилась мутность. Для того, чтобы снять мутность его нужно осветлять бентонитом. После простоя в течение суток мутность оседает на дне банке.
Теперь мы её сливаем отдельно в банку и потом будем разливать. Хреновуха праздничная имеет отчетливый вкус и запах хрена, который не перекрывает другими специями, жгучая, согревающая. Благодаря луковой шелухе – у нее красивый солнечный и презентабельный вид.
Дмитрий также проводить дегустацию хреновухи праздничной и оценивает её приготовления. Также для дегустации готовится и закуска, а для хреновухи праздничной Дима приготовил скумбрию. Вы можете сами попробовать приготовить рецепт скумбрии на мангале. Желаем успехов в приготовление и отличной дегустации.
