Салат Тиффани – это отличный шанс узнать, как своими руками можно приготовить очень вкусное и необычное блюдо. Ведущая представленного обучения предложит вам классический рецепт, который включает в себя миндаль (конечно, вы можете заменить его простыми грецкими орехами). “Изюминкой” это блюда – будет украшение из свежего винограда. В сочетании с начинкой вы получите очень необычный вкус.
Салат Тиффани
Рецепт просто изумительного салата с красивым названием “Тиффани”. Салат готовится из курицы, яиц, сыра, орехов, майонеза, зелени и винограда. Виноград играет не только роль украшения, он и придаёт салату легкий и свежий вкус, с которым удивительно сочетается ароматная курица. Другие названия этого салата: виноградная гроздь; курица с виноградом.
Потрясающе вкусный и красивый салат Тиффани на праздничный стол. В этом салате необычное, но очень вкусное сочетание куриного филе, сыра, орешков и сладкого винограда. Если вы любите салаты с добавлением фруктов, то этот слоеный салат вам точно понравится. Кроме того, он очень красиво смотрится на праздничном столе, прямо как настоящее драгоценное украшение. Салат Тиффани подойдет и для празднования дня рождения, и на Новый год.
Готовится этот салат с куриным филе и виноградом несложно. Однако, ему как и любому слоеному салату, необходимо время на пропитку, поэтому его смело можно готовить накануне праздника. Обязательно попробуйте этот салат со смелым сочетанием ингредиентов, он вас не разочарует!
Ингредиенты
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
- Куриное филе 300 грамм
- Яйцо куриное (вареное) 4 штуки
- Сыр Российский 150 грамм
- Грецкий орех 2 штуки
- Виноград 1 гроздь
- Майонез 100 грамм
- Петрушка 1 пучок
- Карри (приправа) 1 чайная ложка
- Соль ½ чайной ложки
- Масло растительное 20 грамм
Видеорецепт
Предлагаем вам ознакомиться с пошаговым рецептом приготовления салата Тиффани от Оксаны Пашко. Также на кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко», есть и другие очень вкусные рецепты салатов.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Шаги приготовления
Этот рецепт будет просто бомба, а вы будете истекать слюнями.
- Сначала приготовим куриное филе. Для этого филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем и натираем со всех сторон приправой карри и солью.
- Филе кладем на раскалённую сковороду с небольшим количеством растительного масла. На большом огне обжариваем филе с каждой стороны по одной-две минуты до румяной корочки.
- Когда мясо немного подрумянилось, наливаем в сковороду примерно стакан горячей воды, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне примерно 15 минут. Готовое мясо выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стекла лишняя жидкость и даем ему остыть.
- Готовое остывшее мясо нарезаем кубиками. Порезанное мясо кладем на дно тарелки, в которой будем подавать салат на стол. Сверху смазываем майонезом.
- Орехи измельчаем ножом. При желании орехи можно обжарить. Измельченные орехи выкладываем сверху на мясо. Также для этого салата можно взять и миндальные орехи, но их обязательно нужно обжарить.
- Сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем его следующим слоем на орехи. Сыр смазываем майонезом.
- Яйца трем на крупной терке и выкладываем на сырный слой. Сверху яйца тоже смазываем майонезом.
- Каждую виноградинку разрезаем на 2 половинки, если виноград с косточками, тогда косточки нужно будет удалить. По краю салата выкладываем листики петрушки. Середину салата украшаем разрезанным виноградом.
- Вот такой оригинальный и красивый салат Тиффани получился. Он напоминает ювелирную брошь или перстень. Перед подачей салату обязательно нужно дать пропитаться в холодильнике 1-2 часа.
Заключение
Если вам понравился рецепт, то обязательно ставьте лайк. Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.