Розовые панкейки

Привет ты на кухне, а это значит у нас есть время отвлечься и порадовать себя чем-нибудь вкусным. Давайте приготовим для себя сладенький завтрак на утро.

Разнообразить завтрак можно с помощью разноцветных панкейков. Самый простой способ сделать красные панкейки – это классический вариант с добавлением в тесто красного красителя. Но мы решили немного изменить вариант и вместо красителя добавим свеклу. В итоге у нас получились розовые панкейки которые мы приготовим, а поможет нам автор рецепта Настя Рубик.

Автор рецепта
Настя Рубик
Кулинарный YouTube блогер
Задать вопрос
Надоели обычные блинчики и оладушки? Розовые панкейки – это что-то экзотичное, но при этом готовятся они очень просто и вкус получаются отличными.

Розовые панкейки

Удивите своих родных гламурными и романтическими розовыми панкейками. Нежные, вкусные, очень эффектные, а главное — абсолютно натуральные, такие панкейки понравятся всем. Они точно порадуют ваших детей своим цветом, а натуральный краситель сделает такие панкейки не только красивыми, но и вкусными. Свекла также придает дополнительную сладость такой выпечке.

Розовые панкейки
Розовые панкейки

Рекомендации:

  • Готовить панкейки лучше всего на низком огне.
  • Масло можно вмешать в тесто и выпекать панкейки на сухой сковороде, в этом случае они получатся с сухой бархатистой поверхностью и будут более диетическими.
  • Для достижения необходимого вам цвета вводите пюрированную свеклу постепенно, пока не добьетесь нужного оттенка.

Рекомендую подавать панкейки со взбитыми сливками, джемом, вареньем или сметаной с сахарной пудрой. Подать их можно на День святого Валентина, романтический ужин или детский день рождения, с ягодами, мёдом, сгущённым молоком, взбитыми сливками.

Ингредиенты

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Продукты
Порции: +2
Калории и БЖУ на 100 г
Калории: 204 ккал
Белки: 4.41 г
Жиры: 7.54 г
Углеводы: 29.82 г
Розовые панкейки - Анализатор калорийности продуктов
Розовые панкейки – Анализатор калорийности продуктов

Видеорецепт

Я просто и доступно рассказываю каждый шаг приготовления панкейки. На моем кулинарный YouTube канал «На Кухне», найдете другие самые вкусные рецепты.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Шаги приготовления

Этот рецепт будет просто бомба, а вы будете истекать слюнями.

Пошаговый рецепт с фото
30 мин.ВидеорецептПечать
  • Измельчаем свеклу блендером
    Нарезаем свеклу на кусочки и складываем в миску. С помощью блендера измельчаем свеклу до состояния пюре. Протираем свеклу через сито, чтобы убрать слишком большие кусочки.
  • Смешиваем сухие ингредиенты
    В отдельную миску насыпаем муку, добавляем сахар, соль, ванилин, разрыхлитель. Смешиваем все сухие ингредиенты.
  • Вливаем молоко
    Теперь займемся жидкой фракцией. В миску разбиваем яйцо и миксером его взбиваем до состояния пены. Вливаем молоко, продолжаем взбивать.
  • Добавляем свекольное пюре
    В миску наливаем заранее растопленное сливочное масло и добавляем свекольное пюре. Продолжаем взбивать.
  • Добавляем муку
    Затем небольшими порциями добавьте муку. Тесто должно получиться достаточно густым и чтобы не было комочков.
  • Выпекаем панкейки
    Тесто наливаем на сухую разогретую сковороду, выпекаем панкейки до готовности.
  • Смешиваем сметану и сахарную пудру
    Чтобы панкейки были вкусными нужно еще небольшое дополнение, типа сиропа. В миску наливаем сметаны и насыпаем сахарной пудры. Перемешиваем, до растворимости пудры.
  • Поливаем панкейки сметаной
    Подавайте панкейки, полив их взбитой с сахарной пудрой сметаной. Приятного аппетита!

Заключение

Попробовав один раз вы получите не забываем вкус свеклы, который очень сильно отличается от вкуса свеклы находящийся в салате. Этот вкус свеклы абсолютной другой, а для тех кто не любит свеклу, также должны попробовать хоть один раз. А если еще смазать панкейки со сметаной и сахарной пудрой то получается абсолютно другой вкус. Попробуйте приготовить и напишите, что у вас получилось.

Если вам понравился рецепт, то обязательно ставьте лайк. Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.


Настя Рубик
Настя Рубик/ автор статьи

Привет, заходи на мой кулинарный YouTube канал «На Кухне». Здесь ты найдешь большое количество вкусных рецептов. Будем вместе готовить и наслаждаться едой!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Видео Училка
Добавить комментарий

÷ 1 = 7

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.