Салат «Букет роз»

Вы на кухне, а значит есть время приготовить что-то вкусное. Если проявить фантазию и немного усилий, то можно из простого салата сделать настоящий шедевр.

Если вы не пробовали салат букет роз, то обязательно приготовьте и попробуйте. Невероятно эффектный салат с блинами для праздника или торжества. Это слоеный салат украшается сверху разрезанными и обмазанными свеклой блинчиками. Создается такой эффект букета роз. На столе выглядит очень красиво. О том как приготовить такой вкусный салат, нам поможет автор рецепт Ирина Шек.

Автор рецепта
Ирина Шек
Кулинарный YouTube блогер
Задать вопрос
Такой салат украсит любой праздничный стол.

Салат Букет роз

Салат который называется «Букет роз» украсит любой праздничный стол. Самое главное настолько красив, что станет украшением любого праздничного стола и несомненно вызовет восторг и любопытство гостей. Подобным образом можно оформить практически любой любимый вами салат! 

Салат Букет роз
Салат Букет роз

Эти блинные рулетики внешне напоминают красные розы. Салат получается очень привлекательным, его внешний вид радует глаз, да и на вкус он очень хорош. Рекомендую приготовить салат «Букет роз» для себя и своих близких! В общем, сделаем такую красотищу, что даже кушать будет жалко.

Ингредиенты

Для приготовления салата нам понадобится 5 блинов, обычных несладких. О том как приготовить блины вы сможете посмотреть в разделе выпечка.

Также нам потребуется отварить куриную грудку, свеклу, яйца. Как варить яйца, как варить куриную грудку, как варить свеклу, вы сможете найти в разделе «Кулинария». Сам салат «Букет роз» будет состоят из двух частей из приготовления основного салата и приготовления роз.

Салат Букет роз - ингредиенты
Салат Букет роз – ингредиенты

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Продукты
Порции: +8
Калории и БЖУ на 100 г
Калории: 263 ккал
Белки: 9.63 г
Жиры: 22.37 г
Углеводы: 6 г
Салат Букет роз - Анализатор калорийности продуктов
Салат Букет роз – Анализатор калорийности продуктов

Инвентарь

Для приготовления салата нам потребуется следующий инвентарь.

  1. Ножи кухонные
  2. Разделочная доска
  3. Сковорода
  4. Терка четырехгранная
  5. Лопатка кулинарная
  6. Форма для выпечки
  7. Миска для салата

Если миска оказалась мала для перемешивания нарезанных ингредиентов, то перевалите всё в большую миску, чтобы легче было перемешивать.

Видеорецепт

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Шаги приготовления

Этот рецепт будет просто бомба, а вы будете истекать слюнями.

Пошаговый рецепт с фото
60 мин.ВидеорецептПечать
  • Обжариваем лук
    Готовим основу салата. Нарезаем лук полукольцами и обжариваем его на сливочном масле в течение 2 - 3 минут.
  • Добавляем грибы
    Нарезаем на средние кусочки шампиньоны, слишком мелко нарезать не стоит. К обжаренному луку добавляем грибы. Тушим на среднем огне, пока не выпарится вся влага из грибов.
  • Нарезаем куриную грудку
    Нарезаем на средние кусочки куриную грудку.
  • Измельчаем грецкие орехи
    Измельчаем грецкие орехи в ступе с пестиком.
  • Смешиваем куриную грудку и орехи
    В миске смешиваем куриную грудку и измельченные орехи.
  • Грибы выкладываем в пиалку
    Поджаренные грибы выкладываем в пиалку, чтобы они остыли.
  • Нарезаем яйца
    Нарезаем отваренные куриные яйца и добавляем к курице и орехам.
  • Натираем сыр на крупной терке
    Натираем твердый сыр на крупной терке, добавляем к другим ингредиентам салата.
  • Все ингредиенты перемешиваем
    Добавляем грибы и все ингредиенты перемешиваем.
  • Добавляем майонез
    Салат солим и добавляем майонез примерно около 6 столовых ложек. Все хорошо перемешиваем. Главное чтобы салат не был сухим. Основа салата готова.
  • Натираем на терке свеклу
    Делаем начинку салата. Натираем на мелкой терке 2 зубчика чеснока и отварную свеклу. Заправляем майонезом и перемешиваем.
  • Намазываем блин свекольной начинкой
    Намазываем блин свекольной начинкой, оставляем по краям около 1 сантиметра свободным.
  • Скручиваем блин в трубочку
    Скручиваем блин в трубочку.
  • Нарезаем блины на маленькие рулетики
    Нарезаем блины на маленькие рулетики и выкладываем их в форму со снимающимся кольцом. Диаметр кольца 22 сантиметра.
  • Выкладываем сверху основой салат
    Берем основу салата, которую мы подготовили и равномерно распределяем её поверхности розочек из блинчиков.
  • Салат готов
    Салат Букет роз готов, но прежде чем подавать рекомендуется чтобы он постоял в холодильнике 3 - 4 часа.
  • Накрываем листья салата
    Салат достаем из холодильника и проводим по бокам формы ножом. Накрываем листьями салата, чтобы было все покрыто.
  • Кладем сверху тарелку
    Теперь кладем сверху тарелку. Переворачиваем форму, тарелка и листья салата оказываются внизу.
  • Снимаем форму
    Расстегиваем застежку и снимаем форму с салата.
  • Засовываем между ними листики салата
    Где блинчики неплотно стоят друг к другу, засовываем между ними листики салата. Салат готов. Приятного аппетита!

Заключение

Автор рецепта
Ирина Шек
Кулинарный YouTube блогер
Задать вопрос
Вот такая красота у нас получилась.

Салат не только украсит любой праздничный стол, но оно ещё и очень вкусное. Теперь, и вы умеете делать такой салат «Букет роз», рецепт с фото и пошагово, у вас сейчас есть. На любом застолье, он обязательно будет центром внимания, абсолютно, у всех гостей, и нарасхват.

Если вам понравился рецепт, то обязательно ставьте лайк и пишите комментарии. Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.

Ирина Шек/ автор статьи

Меня зовут Ирина. Мой YouTube канал "ДНИ ИРИНЫ / IRINA'S DAY" о том, как вкусно и просто готовить дома, а также полезным советам по уходу за собой. Хочется поделиться чем-то полезным и интересным для Вас.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Видео Училка
Добавить комментарий

+ 47 = 51

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.