Рекомендуем в кулинарную копилку добавить этот несложный аппетитный салат из пекинской капусты без майонеза. Этот простой, бюджетный и витаминный салат на каждый день без майонеза из свежих овощей простой в приготовлении и дает потрясающий результат. А поможет нам приготовить данный салат автор видео рецепта Оксана Пашко.
Салат из пекинской капусты без майонеза
Зимой нам так часто не хватает витаминов и хочется салатов из свежих овощей. Предлагаем приготовить бюджетный легкий и очень вкусный салат на каждый день без майонеза. В моей семье его очень любят и готовлю его в осенне-зимний период я довольно часто. Продукты для салата понадобятся самые обычные, которые можно купить в магазине. На приготовление уйдет не больше 15 мин с нарезкой.
Еще этот салат точно оценят блюстители фигуры — он низкокалорийный, в нем нет майонеза. Берите на заметку рецепт салата из пекинской капусты без майонеза и витаминизируйтесь в холодное время года!
Ингредиенты
Небольшой набор ингредиентов, простой процесс и потрясающий результат. При желании вы можете добавить и другие овощи по вкусу, например, огурчик, помидор, сладкий перец. Будет очень вкусно.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
- Капуста пекинская 1 штука
- Морковь 1 штука
- Яблоко 1 штука
- Уксус яблочный 3% 1 столовая ложка
- Масло оливковое 2 столовые ложки
- Горчица 1 чайная ложка
- Соль 5 грамм
- Перец чёрный молотый 5 грамм
Видео рецепт
Предлагаем вам ознакомиться с пошаговым видео рецептом приготовления салата от Оксаны Пашко. Также на кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко», есть и другие очень вкусные рецепты салатов. Подписывайтесь на канал и узнавайте еще больше вкусных и простых рецептов. Более подробно вы найдете и другие рецепты блюд, которые с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Шаги приготовления
Этот салат будет просто бомба, а вы будете истекать слюнями.
Берем пол кочана пекинской капусты разрезаем его пополам и шинкуем.
Одну свежую морковь трем на крупной терке.
Одно яблоко чистим от сердцевины и кожуры. Очищенное яблоко нарезаем кубиками.
На яблоко наливаем 1 столовую ложку яблочного уксуса. Уксус можно заменить лимонным соком. Все перемешивается. Это делается для того, чтобы яблоко не потемнело и в то же время уксус придает салату приятную кислинку.
В большую миску кладем подготовленную пекинскую капусту, тертую морковь и нарезанное яблоко.
Готовим заправку для салата. В отдельную мисочку насыпаем по вкусу соль, одну чайную ложку горчицы зернами, перчим по вкусу и наливаем две столовые ложки оливкового масла, можно заменить его подсолнечным. Все хорошо перемешиваем, до получения однородного соуса.
Салат заправляем приготовленной заправкой и хорошо перемешиваем. Салат с пекинской капустой, морковью, яблоком получился очень вкусным, витаминным и легким. Обязательно его приготовьте - это очень просто.
Заключение
Если вам понравился рецепт салата с пекинской капустой без майонеза, то обязательно ставьте лайк рецепту.
Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.
Рецепт салата, великолепен! Очень вкусный салатик, а готовить не сложно!
Спасибо за вкусный салат!
Спасибо. Я тоже так делаю салат.