Представляем вам необычный рецепт из краснокочанной капусты под название салат Коза-Дереза. Готовится он просто, вкус получается волшебный. Для приготовления такого салат нам не нужно дорогостоящих компонентов, в него входят продукты, которые есть в каждом доме. А поможет нам приготовить его, автор видео рецепта Оксана Пашко.
Салат Коза-Дереза
В советское время, когда еще не было интернета, был такой старый-престарый из журнала “Работница”. Вот в этом журнале выкладывали очень интересные рецепты и один из них был салат Коза-Дереза.
В те далекие 80-е годы моя мама выращивала красно кочанную капусту, считая ее жутко полезной. Она очень часто делала такой салат, только заправляла сметаной или просто растительным маслом, майонез был большим дефицитом, ну и как, в прочем, и многое другое.
Я, конечно, забыла давно этот салат, а тут как-то наткнулась в интернете и вспомнила, что это очень вкусненький салат, нежный и приятный. Честное слово! Решила его приготовить и записать видео рецепт приготовления.
Ингредиенты
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
- Капуста краснокочанная 700 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Колбаса варено-копченая 250 грамм
- Горошек зеленый консервированный 1 банка
- Майонез столовый молочный 2 столовые ложки
- Соль ¼ грамм
Видео рецепт
Предлагаем вам ознакомиться с пошаговым видео рецептом приготовления салата от Оксаны Пашко. Также на кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко», есть и другие очень вкусные рецепты салатов. Подписывайтесь на канал и узнавайте еще больше вкусных и простых рецептов. Более подробно вы найдете и другие рецепты блюд, которые с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Шаги приготовления
Нарезаем капусту и перекладываем в миску.
Лук нарезаем четверть кольцами и кладем к капусте.
Колбасу нарезаем небольшой соломкой и перекладываем в миску с салатом.
Сюда же добавляем консервированный горошек. Салат солим по вкусу и заправляем двумя столовыми ложками майонеза.- Салат хорошо перемешиваем и подаем на стол.
Заключение
В заключение хочется вам пожелать приятного аппетита. Ведь такой салат готовится легко и быстро. Салат коза-дереза получился очень вкусный и красивый. Если вам понравился рецепт салата, то обязательно ставьте лайк рецепту.
Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.
