Салат «Сказочная поляна»

Привет вы на кухне, а значит есть время приготовить что-то вкусное, а готовить будем очень сытный и вкусный салат. Приготовить его совсем не сложно, а вся изюминка, в принципе, в красивой подаче.

Салат «Сказочная поляна» станет украшением любого праздничного стола. Вкус его тоже не подведет, возможно он станет вашим любимым блюдом. Давайте мы его приготовим и поможет нам в этом автор рецепта Оксана Пашко.

Автор рецепта
Оксана Пашко
Кулинарный YouTube блогер
Задать вопрос
Готовьте вкусно, готовьте с удовольствием. Если возник вопрос, то не стоит теряться в догадках, задавайте его.

Сказочная поляна

Салат «Сказочная поляна» придуман давно, и ценители подобного блюда находятся по всему миру, но особенно его любят на праздники. И это не удивительно: яркая и эффектная подача и совершенно непредсказуемая начинка радует не только детей, но и взрослых.

Ингредиенты, входящие в состав салата, могут варьироваться от самых доступных до самых экзотических; что и делает этот салат таким интригующим, так как его сразу хочется не только съесть, но и получить удовольствие в процессе готовки.

Салат «Сказочная поляна»
Салат «Сказочная поляна»

Ингредиенты

Для приготовления салата нам потребуются следующие ингредиенты.

Салат «Сказочная поляна» - ингредиенты
Салат «Сказочная поляна» – ингредиенты

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Продукты
Порции: +6
Калории и БЖУ на 100 г
Калории: 182 ккал
Белки: 12.61 г
Жиры: 13.02 г
Углеводы: 2.61 г
Салат «Сказочная поляна» - Анализатор калорийности продуктов
Салат «Сказочная поляна» – Анализатор калорийности продуктов

Видеорецепт

Предлагаем вам ознакомиться с пошаговым видео рецептом приготовления салата от Оксаны Пашко. Также на кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко», есть и другие очень вкусные рецепты салатов.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Шаги приготовления

Этот салат будет просто бомба, а вы будете истекать слюнями.

Пошаговый рецепт с фото
30 мин.ВидеорецептПечать
  • Вареные яйца нарезаем небольшими кубиками
    Приготовление салата начинаем с нарезки всех ингредиентов. Вареные яйца нарезаем небольшими кубиками.
  • Огурец нарезаем кубиками
    Соленый огурец так же нарезаем кубиками.
  • Нарезаем зеленый лук
    Также нарезаем небольшой пучок зеленого лука.
  • Сыр натираем на крупной терке
    Сыр натираем на крупной терке.
  • В миску складываем порезанные ингредиенты
    В миску складываем все порезанные ранее ингредиенты, где будем перемешивать салат.
  • Куриное филе обсушиваем бумажным полотенцем
    Теперь для салата приготовим куриное филе. Мясо моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
  • Филе солим, перчим, и посыпаем приправой для курицы
    Филе солим, перчим, и посыпаем приправой для курицы с двух сторон. Приправу с солью растираем руками по мясу.
  • Куриную грудку обжариваем с двух сторон
    Куриную грудку в кладем на раскаленную сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Мясо обжариваем с двух сторон до красивой золотистой корочки.
  • Наливаем полстакана кипяченой воды
    Если после обжаривания мяса осталось много жира, его нужно слить. Сковороду наливаем полстакана кипяченой воды. Накрываем крышкой и тушим еще 8-10 минут на небольшом огне.
  • Обжаренное куриное филе выкладываем на салфетку
    После приготовления на сковороде должно остаться еще немного соуса, его мы не выливаем, он нам понадобится позже. Обжаренное куриное филе выкладываем на салфетку и даем ему немного остыть.
  • Куриное филе нарезаем соломкой
    Остывшее филе нарезаем небольшой соломкой.
  • Мясо перемешиваем с соусом и готовим на сковороде
    Сковороду с оставшимся соусом опять ставим на огонь и кладем в нее порезанное куриное мясо. Мясо перемешиваем с соусом и готовим на сковороде еще 1-2 минуты и снимаем с огня.
  • Добавляем майонез
    Теперь займемся сборкой салата. В миску с нарезанными ранее ингредиентами добавляем 2 столовые ложки майонеза и все хорошо перемешиваем.
  • Выкладываем салат на тарелку
    В центр большого блюдо выкладываем горкой приготовленный салат. По бокам салата кладем обжаренное куриное мясо.
  • Нарезаем мелко зелёный лук
    Нарезаем мелко зелёный лук.
  • Посыпаем зеленый лук между мясом и салатом
    Порезанный зеленый лук посыпаем между мясом и салатом. Салат готов, можно подавать на стол.

Заключение

Салат «Сказочная поляна» получился не только красивый, но еще и очень вкусный и сытный. Этот салат украсит любой праздничный стол.

Если вам понравился рецепт такого салата, то обязательно ставьте лайк, пишите комментарии и делитесь рецептом с друзьями. Возможно кто-то еще желает приготовить такой салат.

Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.


Оксана Пашко
Оксана Пашко/ автор статьи

На кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко» вы найдете подробные рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.

Поделиться с друзьями
Видео Училка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.