Как выбрать мебель для кухни
Всем привет, в данном видео уроке Екатерина Попова расскажет о том как правильно спроектировать кухню. Вы сможете узнать важные детали которые необходимы для реализации и проектирование кухни. В данном видео уроке вы узнаете что такое: рабочий треугольник и основы проектирование кухни, подборка и расстановка элементов кухонного гарнитура, выбор мойки, смесителя, варочной панели, духового шкафа, а также и вытяжки. Как выбрать мебель для кухни наверное является очень важным и ответственным шагом для каждой домохозяйки и членов её семьи.
Важным моментом проектирование кухни является создать максимальное пространство для приготовления пищи. Если у вас не имеется отдельной столовой, то нужно предусмотреть место для трапезы. Очень будет удобно если ваша кухня будет находиться вблизи с входной дверью. Тем самым вам легче будет донести свои пакеты с едой до холодильника. Можно также подбирать для себя уже готовые варианты кухни.
Грамотная расстановка мебели и основных рабочих элементов таких как раковина, варочная плита, духовой шкаф, вытяжка, холодильник, посудомоечная машина, гарантирует вам комфорт и удобство в процессе приготовление самых необычных блюд. Соблюдение всех правил эргономики вы сможете экономить время. Екатерина Попова расскажет подробно о расстановке мебели на кухни и о важных деталях которые нужно учесть при его планирование.
Рабочая зона треугольника
Изначально стоит разобраться конструктивным и для наглядности нам следует также попробовать спроектировать свою кухню в форме букв “Г”. Для этого возьмем помещение с размерами 2,5 на 3 метра, площадью 7,5 квадратных метров. Кухонную мебель разместим на двух стенах, там где находиться дверь и примыкающая часть стены слева. Остальное пространство оставим для кухонного стола и стульев.
Понятие рабочая зона основного треугольника – это основная зона в которой происходит процесс приготовления пищи. Заключено данное пространство между раковиной, холодильником и плитой. Чем точнее продуман рабочий кухонный треугольник, тем рациональней и быстрее будет проходить ваша готовка. В начале нам необходимо будет спроектировать наш рабочий треугольник, а потом дополнить его кухонными шкафами.
В квартирах и домах где уже выведены трубы для канализации и воды, рабочий треугольник следует начинать делать с раковины. Раковина должна быть максимально приближена к стоякам. Правильная привязка раковины по отношению к канализационным водяным трубам не повлечет за собой сложности технических конструкций, которые крайней не желательны по многим причинам.
Далее стоит определиться размерами тумбой под раковину. Если вы под тумбой желаете разместить очиститель воды и измельчитель отходов, то ваш шкаф должен быть не менее 90 сантиметров в ширину. В варианте с угловой тумбой под раковину, очиститель и измельчитель найдут свое место.
Берем угловой ящик шириной 1 метр 20 сантиметров и устанавливаем тумбу в правый угол. Так как за этой стенкой находятся канализационные и водяные трубы. Таким образом у нас получается удобная дверца под раковину шириной 60 сантиметров и глухая часть ящика тоже 60 сантиметров. Которая будет служить соединительным элементом для правой части кухни и местом установки фильтра и измельчителя.
Раковина, смеситель
При таком большом разнообразии кухонных раковин, возникает вопрос какую раковину выбрать? Если кухня маленькая, то следует устанавливать круглую врезную раковину с одной чашей. Благодаря такой форме вы сможете увеличить полезную площадь столешницы, а если позволяет место то рекомендуется ставить раковину с двумя чашами. Вторая чаша понадобиться вам для того, чтобы сложить вымытую посуду и высушить её, а также и для грязной посуду. Также вторая чаша пригодиться вам для чистки овощей, рыбы, размораживание продуктов.
Самым распространенным материалом для раковин является нержавеющая сталь и искусственный камень. Раковины из нержавеющей стали являются более практическими и экономическими вариантами. Раковина из камня является более эстетичная и дорогая, бывает и капризная в эксплуатации. При выборе раковины для кухни также стоит обратить внимание на разные типы раковин, такие как накладные и врезные. Накладные раковины монтируются целиком на тумбу, вырезная раковина монтируется в столешницу. Бывает еще третий тип раковин они уже литые и изготавливаются как одно единое целое со столешницей.
Смеситель также является важным кухонным элементом. Высокий смеситель является удачным решением и вам будет легче мыть не только маленькие, но и большие предметы, например кастрюли. Для того вида смесителя требуется глубокая чаша раковины, чтобы избежать разбрызгивания. Возможно стоит обратить внимание на смесители с вытяжной лейкой. Такая лейка без труда поможет набирать самую высокую емкость, например ведро. Кроме того лейкой вы можете набирать воду за пределами раковины.
Холодильник
Для нашего рабочего треугольника необходимо найти место для установки холодильника. В большинстве случаях холодильник является последним крайним элементом в кухонной мебели и его не обязательно ставить в один ряд. Можно также холодильник определить в противоположную сторону, ведь главное что нужно это доступность к нему. В нашем случае мы поставим холодильник в левый угол возле стены. Между стеной и холодильником оставляем зазор в 6 сантиметров для открывания двери и что бы открытая дверь не задевала подоконника.
Если у вас имеется небольшая кухня, то стоит холодильник поставить отдельно от встраиваемого шкафа. Но если у вас большая кухня то можно смело устанавливать и встраиваемый двухдверный холодильник без морозильной камеры. Возможно установить и встраиваемый который отлично вписывается в дизайн интерьер кухни.
Духовой шкаф, варочная плита
Автор видео урока “Как выбрать мебель для кухни” Екатерина выбрала зависимую варочную панель и духовой шкаф. Она имеет одну общую панель управления и разделить её нельзя. Но если у вас имеется раздельный духовой шкаф и варочная панель, то можно разместить их отдельно. Например вы можете поставить духовой шкаф на уровне столешницы и тем самым вам не нужно будет нагибаться или наклоняться к нему во время приготовление еды.
Возможно произвести установки духового шкафа в колону вместе с другими встраиваемыми техниками, такими как микроволновка, кофе машину и другую бытовую технику. За счет этого у вас появиться место под варочной панелью и установить встраиваемый выдвижной ящик. Но если у вас маленькая кухня, то такой вариант установки колонного типа придется отказаться, так как теряется полезная площадь столешницы. Также вы должны знать что рабочая поверхность между плитой и раковиной должна составлять не менее 60 сантиметров, а лучшее использовать 80 – 90 сантиметров.
На нашей проектируемой кухни мы поставим варочную плиту не близко к холодильнику, а на расстоянии от неё. Один из главных вариантов зачем это делается, чтобы не нагревался наш холодильник, а также многие из вас замечали, что выкладывать и складывать продукты в холодильник удобно когда рядом имеется столешница. Между холодильником и варочной панелью оставим 20 сантиметров, а с другой стороны у нас остается 89 сантиметров. Вот так и получается рабочий треугольник.
Установка шкафчиков
Заполняем оставшийся пространство и должны знать, что существуют стандартные размеры нижних кухонных ящиков и они должны быть 40, 45, 60, 80, 90 сантиметров. В нашем случае оставшаяся длина составляет 89 сантиметров. Уменьшаем между плитой и мойкой до 80 сантиметров, чтобы установить стандартный ящик. А заодно увеличиваем место между холодильником и плитой на 9 сантиметров.
В 29 сантиметров отлично впишется бутылочница. У кухонных бутылочниц нет стандартного размера и благодаря этому можно перекрывать лишние сантиметры не вписавшийся в стандартные размеры. Бутылочница является очень удобной вещью и в неё можно поставить приправы, бутылки с маслом. Удобно очень, чтобы она находилась возле варочной панели.
Устанавливаем шкаф между плитой и раковиной шириной в 80 сантиметров. Екатерина рекомендует выбирать шкафы с раздвижными ящиками, а не с дверями. Выдвижными ящиками пользоваться на много удобней, чем со шкафами распашными дверями. Выдвинув ящик у вас появиться доступ ко всему содержимому в нем. У нас еще остается пустое пространство от раковины до двери в 36 сантиметров, возможно стоит поставить туда посудомоечную машину.
Но в данные размеры не подходят, так как минимальный размер посудомоечной машины составляет 45 сантиметров. Для того, чтобы её уместить на нашей проектируемой кухни нам придется уменьшить тумбу для мойки на 10 сантиметров и будет она составлять 110 сантиметров. Теперь в данный проем можно установить посудомоечную машину. Вот и готов нижний ряд нашей проектируемой кухни.
При заказе кухонной мебели стоит обратить внимание на высоту столешницы. Для этого стоит воспользоваться следующей таблицей. Если ваш рост является от 150 до 160 сантиметров, вам будет удобно столешница высотой в 82 сантиметра. При росте 160 – 170 сантиметров высота должна быть 88 сантиметров и далее по таблице. Высоту столешницы вы сможете отрегулировать кухонными ножками и толщиной столешницы.
Верхний ряд кухни
Теперь приступим к выбору ящиков стандартной высоты в 75 сантиметров. Так как у нас не высокий потолок и не позволяет выбрать стандартные шкафы в 90 сантиметров. Начнем расстановку верхних ящиков с вытяжки на варочной панелью. Сделаем вытяжку встроенной, она не занимаем много места и не привлекает к себе внимание. В связи с чем не стоит думать о её дизайне, так как основную часть вытяжки закроет кухонный шкафчик. Не встраиваемая вытяжка очень хорошо смотрится на больших пространствах, а когда с двух сторон к ним примыкают шкафы вытяжка смотрится зажатой. Для правильной работы и функционирование вытяжки и высота установки над газовой поверхностью должна быть высота от 75 до 85 сантиметров. Высота установки над электроплитой должны быть 65 – 75 сантиметров.
При проектировании не стоит забывать и о трубе подходящей к вытяжке, чтобы у вас не получилось висящей конструкции. Если вентиляция находиться не рядом с вытяжкой, то трубу стоит как-то скрыть. Возможно сделать специальный короб из гипсокартона на него можно также установить дополнительные светильники. А если вы решили установить варочную панель у окна, то нужна специальная вытяжка, встраиваемая в столешницу. Также стоит отметить что монтаж такой вытяжки будет не самой простой, а покупка будет не самой дешевой. Поэтому стоит по возможности отказаться от этой идеи.
Устанавливаем слева маленький шкафчик и он может служить местом для хранения специй. Можно повесить большой угловой двухдверный шкаф для сушки посуды, устанавливаем конечный элемент со скошенной дверью. Он придаст законченную композицию данной мебели верхних шкафов. Такая форма поможет избавиться от проходных углов. В незаконченный элемент остался между сушкой и вытяжкой и туда необходимо повесить еще два шкафа и на этом наша кухня будет готова.
