Пивная кружка
Хотите устроить мужу сюрприз на 23 февраля? Тогда поставьте на стол торт «Пивная кружка» и наслаждайтесь его реакцией! А что конкретно необходимо для создания оригинального десерта — расскажет и покажет Татьяна Литвинова.
Теперь вы будете с удовольствием подавать своему любимому мужчине пивную кружку, вкусную и красивую. Она может быть и прекрасным подарком к 23 февраля – День защитника Отечества. Предлагаем вашему вниманию видео рецепт «Как приготовить торт «Пивная кружка», в котором кулинар Татьяна Литвинова поделиться с вами процессом выпечки торта «Пивная кружка». Ведь мужчины своего праздника ждут не меньше, чем этого ждут женщины. И чего только женщины стараются не придумать, чтобы удивить своих любимых мужчин. Чтобы в этот праздничный день удивить своего любимого, спеките ему сладкую пивную кружку. Мужчинам она должна понравиться, ведь они любят и пиво, и сладкое.
Более подробную информацию вы можете увидеть на нашем сайте в видео рецепте «Как приготовить торт «Пивная кружка». Приятных вам праздников!
Ингредиенты:
Бисквит:
4 яйца
125 грамм сахара
75 грамм муки
50 грамм крахмала
1 ч. л. разрыхлителя
ванильный сахар
Сметанный крем:
400 мл сметаны (25%-33% жирности)
1 стакан сахара
Украшение:
Печенье «Дамские пальчики» – 2 упаковки по 200 грамм
Банан – 1-2 штуки
Сушки – 4 штуки
Лимон
Способ приготовления:
Испечь бисквит. Взбить яйца миксером до побеления. Затем, продолжая взбивать, ввести сахар малыми порциями. Тщательно взбить. Смешать просеянную муку с крахмалом, ванильным сахаром и разрыхлителем. Аккуратно вмешать (без миксера!) мучную смесь во взбитые яйца с сахаром. Вылить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 30-35 минут.
Бисквит разрезать вдоль. При помощи кружки вырезать кружочки (8 шт.). В 3 столовых ложках кипятка размести 1 столовую ложку сахара. Полученным сахарным сиропом пропитать заготовки.
Взбить сметану с сахаром. Бананы нарезать кружочками и сбрызнуть лимонным соком. Собираем торт: бисквит – крем – бананы – бисквит – крем – бананы – бисквит – крем. Бока торта тоже обмазать кремом. Обложить бока печеньем «Дамские пальчики». Вместо ручки вставить сушку. Поставить в холодильник для пропитки. При подаче наполнить кружку «пивной пеной» из баллончика с взбитыми сливками. У меня вышло 4 таких кружки, правда последняя была из обрезков.
