Индейка с грибами и сыром

Привет ты на кухне, а значит есть время приготовить нежное, ароматное, сочное запеченное филе индейки с сыром и грибами. Это именно тот редкий вариант, когда вкусно и полезно!

Нежное запеченное филе индейки под неимоверно вкусной шубкой. Такое блюдо отлично подходит как вариант горячего на любой праздничный стол или семейный ужин. Индейка с грибами и сыром получается очень нежной. Готовится такое мясо совсем не сложно, а кулинарный YouTube блогер Оксана Пашко поможет в приготовлении.

Автор рецепта
Оксана Пашко
Кулинарный YouTube блогер
Задать вопрос
Мясо получается очень нежным и это как раз тот случай, когда вкусно и полезно.

Индейка с грибами и сыром

Индейка с грибами и сыром в духовке — это вкусное и сытное блюдо. Для него подойдут не только шампиньоны. Можно использовать любые, в том числе и замороженные грибы.

Индюшатина считается диетическим мясом — это хорошо сбалансированный продукт по содержанию белков, жиров, витаминов. Для приготовления берите филе грудки индейки, оно получится мягким и нежным. Главное, чтобы мясо было свежим — блестящая и влажная поверхность и свежий мясной запах свидетельствуют о хорошем качестве продукта.

Индейка с грибами и сыром
Индейка с грибами и сыром

Мясо индейки нежирное и очень полезное, приготовленное по этому рецепту оно получается очень нежным и безумно вкусным. Ваши родные обязательно оценят ваши старания на семейном ужине. Это именно тот вариант, когда вкусно и полезно.

Ингредиенты

Индейка с грибами и сыром - ингредиенты
Индейка с грибами и сыром – ингредиенты

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Продукты
Порции: +6
Калории и БЖУ на 100 г
Калории: 127 ккал
Белки: 13.12 г
Жиры: 7.52 г
Углеводы: 1.41 г
Индейка с грибами и сыром - Анализатор калорийности продуктов
Индейка с грибами и сыром – Анализатор калорийности продуктов

Видеорецепт

Сегодня приготовим запеченное филе индейки с грибами и сыром. Мясо получается очень нежным и это как раз тот случай, когда вкусно и полезно. Если вы ещё не подписались на мой YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко», то обязательно подписывайтесь и узнаете еще больше вкусных и простых рецептов.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Шаги приготовления

Этот рецепт будет просто бомба, а вы будете истекать слюнями.

Пошаговый рецепт с фото
2 час. 0 мин.ВидеорецептПечать
  • Нарезаем филе индейки
    Филе индейки моем, обсушиваем бумажным полотенцам. Нарезаем поперек волокон небольшими кусками.
  • Отбиваем мясо специальным молотком
    Каждый кусок филе немного отбиваем молотком с двух сторон.
  • К филе добавляем карри, соль, перец и майонез
    Филе складываем в миску. Добавляем карри, соль, перец и майонез. Все хорошо перемешиваем.
  • Мясо накрываем пищевой пленкой
    Мясо накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться на 1 час.
  • Нарезаем лук
    Лук чистим и нарезаем четверть кольцами.
  • Нарезаем шампиньоны пластинками
    Шампиньоны моем, режем пополам и нарезаем пластинками.
  • Жарим грибы до испарения жидкости
    Грибы выкладываем на сухую раскаленную сковороду. Жарим, помешивая, на большом огне до испарения жидкости.
  • К жаренным грибам добавляем масло и лук
    Когда вся жидкость испарилась, добавляем немного растительного масла, лук и жарим все вместе до готовности лука.
  • Жаренные грибы с луком солим и перчим
    В конце все солим и перчим по вкусу, перемешиваем и снимаем с огня.
  • Натираем сыр на крупной терке
    Натираем сыр на крупной терке.
  • Выкладываем филе на форму для запекания
    Замаринованное филе выкладываем на противень или форму для запекания, смазанную растительным маслом.
  • Выкладываем грибную начинку и тертый сыр
    На каждый кусочек филе выкладываем грибную начинку. Сверху на грибы аккуратно выкладываем тертый сыр.
  • Филе ставим в разогретую духовку
    Филе ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем примерно 35 минут.
  • Запеченное филе индейки
    Запеченное филе индейки получилось очень вкусным, сочным и нежным. Приятного аппетита.

Заключение

Автор рецепта
Оксана Пашко
Кулинарный YouTube блогер
Задать вопрос
Готовьте вкусно! Готовьте с удовольствием!

Такое запеченное филе индейки под шубкой – отличный вариант основного блюда! Вкусное, нежное и полезное мясо индейки в таком исполнении придется по вкусу всем!

Запеченное филе индейки получилось очень вкусным, сочным и нежным. Готовится оно совсем не сложно и аппетитно смотрится на праздничном столе.

Если вам понравился рецепт запеченного мяса, то обязательно ставьте лайк и пишите комментарии. Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.

Оксана Пашко/ автор статьи

На кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко» вы найдете подробные рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Видео Училка
Добавить комментарий

Ваш ответ на математическую задачу: 83 − = 82

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.