Многие любят пробовать что-то новое возможно смешение сладкого и солёного или пряного вкусов. Как раз такое модное блюдо можно приготовить на завтрак и удивить своих близких. Давайте попробуем приготовить панкейки с беконом, а поможет нам автор рецепта Настя Рубик.
Панкейки с беконом
Сразу скажу, не обязательно готовить панкейки именно с беконом. Это универсальный рецепт, но с беконом очень вкусно. Панкейки получаются очень сытными, а по желанию можно нарезать поджаренный бекон кубиками и просто вмешать их в тесто, так он равномерно распределится. Вместо бекона можно взять колбасу или даже тоненькие кусочки мяса, получится очень вкусно! Обязательно попробуйте такие панкейки, уверяю, они вам понравятся!
Ингредиенты
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
- Мука пшеничная 130 грамм
- Кефир 150 миллилитров
- Сахар-песок ½ столовой ложки
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Соль ½ чайной ложки
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло сливочное 40 грамм
- Бекон 70 грамм
Видеорецепт
Я просто и доступно рассказываю каждый шаг приготовления панкейки с беконом. На моем кулинарный YouTube канал «На Кухне», найдете другие самые вкусные рецепты.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Шаги приготовления
Этот рецепт будет просто бомба, а вы будете истекать слюнями.
Для начала приготовьте тесто. В миску кладем размягченное сливочное масло, добавляем яйцо и кефир. Все хорошо перемешайте при помощи миксера.
В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем, солью и сахаром. Добавьте смешанные сухие ингредиенты к жидким и хорошо перемешиваем миксером.
Бекон нарезаем на тонкие ломтики и его необходимо поджарить на сухой сковороде с двух сторон. Обжаренный бекон выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек весь жир.
Нагреваем сковороду и смажем чуть-чуть растительным маслом. Выливаем тесто на сковороду в форме нашего бекона. На тесто сверху ложем обжаренный ломтик бекона и аккуратно скрепляем сверху полоской теста.
Как только начинаются появляются пузырьки на тесте, аккуратно переворачиваем панкейки на другую сторону и обжариваем до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Заключение
В заключение хочется сказать, что такай завтрак очень сытный и вы долго не будете ходить голодным. Лучшее попробовать и приготовить один раз, чем смотреть этот рецепт много раз. Напишите в комментариях, что у вас получилось и какие варианты вы пробовали делать.
Если вам понравился рецепт, то обязательно ставьте лайк. Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.
