Знаем, что многие из вас любят заказывать или покупать готовую пиццу приготовленную в духовке. Когда встает вопрос о быстрых перекусах, не каждый из вас готов приготовить в микроволновке. О том как готовиться пицца в микроволновке нам расскажет автор рецепта Настя Рубик.
Пицца в микроволновке
В каждом доме есть микроволновая печь и обычно её держат для разогрева готовой еды. Многие из вас слышали, что можно готовить в микроволновке, но не пробовали этого делать. Очень удобно готовить простые не сложные блюда, например пицца.
Пицца – это универсальный продукт ,который может быть и перекусом и основным блюдом, и готовится при этом по принципу «сложим все, что найдем в холодильнике и поджарим».
Благодаря широким возможностям микроволновой печи, от кулинара не требуется постоянно находится рядом. Такой способ готовки понравится тем, кто спешит, занятым хозяйкам, холостым мужчинам. Давайте узнаем как готовится пицца в микроволновке.
Но прежде чем начать готовить пиццу вы должны знать о возможностях своей микроволновой печи. Многие СВЧ-печи поддерживают приготовление еды. Они могут оснащаться грилем и/или поддерживать инверторную технологию регулировки мощности, предусматривать другие фишки, вроде эко-режима или даже готовки на пару. А есть даже микроволновая печь с функцией приготовления пиццы.
Если будете готовить из слоено-дрожжевого теста или просто дрожжевого теста, проколите вилкой основу по всему периметру. Это обеспечит равномерное запекание. Осторожно выньте пиццу из микроволновки и дайте ей немного остыть перед тем, как нарезать и подавать.
Чтобы основа не прилипала к форме, смажьте её немного оливковым маслом. Используйте любимые специи. Это могут быть прованские травы, черный молотый перец, копченная паприка. Хорошо плавится и тянется сыр Российский, Сулугуни, Голландский, Эдам, Пошехонский, Гуада, Моцарелла.
Ингредиенты
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
- Тесто:
- Мука пшеничная 300 грамм
- Вода 70 миллилитров
- Соль ¼ чайной ложки
- Соус:
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Майонез 1 столовая ложка
- Начинка:
- Колбаса копченая 100 грамм
- Маслины 30 грамм
- Сыр Российский 100 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Помидор 1 штука
- Зелень 10 грамм
Инвентарь
Видеорецепт
Я просто и доступно рассказываю каждый шаг приготовления панкейки. На моем кулинарный YouTube канал «На Кухне», найдете другие самые вкусные рецепты.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Шаги приготовления
Этот рецепт будет просто бомба, а вы будете истекать слюнями.
Нарезаем колбасу соломкой. Вместо колбасы можно использовать отварное мясо или сосиски.
Нарезаем репчатый лук тонкими полукольцами.
Помидор нарезаем кубиками или также соломкой.
Маслины очищаем от косточки и режем кружочками. Они придадут пицце особой пикантности и яркости.
Теперь дело за тестом. В глубокую мисочку всыпаем муку, соль. Делаем углубление и вливаем воду.
Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. К рукам липнуть не должно, поэтому количество муки контролируем самостоятельно.
Готовить будем на стеклянной тарелке из поддон от СВЧ печи. Стеклянную тарелку необходимо хорошо помыть и смажьте растительным маслом, чтобы основа не прилипла и не пригорала.
Раскатываем тесто по тарелке.
Ставим в микроволновку, выставляем максимальную мощность и подсушиваем тесто 5-6 минут.
На готовую основу равномерно наносим смесь майонеза и томатной пасты.
Выкладываем подготовленную начинку.
Натираем сыр на мелкой терке.
Посыпаем сыром и оливками.
Запекаем на полной мощности (800-850 Вт) 5-6 минут. Готовую пиццу в микроволновке посыпаем зеленью.
Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита.
Заключение
Приготовление пиццы в микроволновке может быть быстрым и удобным способом, но качество результата может быть ниже, чем при приготовлении в духовке. Если у вас есть возможность, лучше приготовить пиццу в духовке, чтобы получить более качественный и сочный результат.
Если вам понравился рецепт, то обязательно ставьте лайк. Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.
