Рецепт настойки из рябины с ароматными яблоками
Доброго времени суток уважаемые посетители. Предлагаем Вам ознакомиться с кулинарным искусством по приготовлению настойки из рябины. Автор обучающего видео урока Дмитрий Гайдук расскажет в подробностях рецепт настойки из рябины с ароматными яблоками.
Рябина очень подходит в сочетании с яблоками для приготовления настойки. Вы сможете узнать как Дмитрий приготовит свой рецепт настойки с добавлением самогона. Каждый раз при приготовлении настойки из рябины стараемся разнообразить варианты и добавляем всегда новые ингредиенты.
Необходимые ингредиенты для приготовления:
- яблоки ароматных сортов — пепин, грушовка
- красная рябина после заморозка
- водка или очищенный самогон
- сахар
Приготовление рябиновой настойки с яблоками
Прежде чем начать само приготовление нам потребуется 3-х литровая банка. Рябину отделяем от гроздей и промываем и сушим. Яблоки также помыв нарезаем дольками. Далее засыпаем одинаковыми слоями рябину и яблоки до объема ⅔. Все это заливаем самогоном или водкой, закрываем крышкой и хорошо все перемешиваем. Банку ставим в темное место на три недели и периодический помешиваем содержимое банки.
Когда наша настойка настоялась, мы её прогоняем через ватный фильтр. А вся настойка которая осталась в банке можно не выкидывать, а сделать из неё наливку. Для этих целей мы кладем сахар в банку и ждем несколько дней, чтобы сахар полностью растворился. Полученный сироп из рябины и яблок смешать с рябиновой настойкой. На выходе у Вас получиться рябиновая наливка.
Дмитрий старается оставлять часть настоя которая есть, а другую смешать с сиропом. В итоге у Вас получаются два разных алкогольных напитков, один из них крепкий, а второй слабый и сладкий с небольшим содержанием алкоголя. Как приготовить такую настойку смотрите в обучающем видео уроке “Рецепт настойки из рябины с ароматными яблоками”. Также сможете увидеть и саму дегустацию настойки из рябины. Приятного просмотра.
