Всем привет, с вами Оксана Пашко автор видео рецепта салат апельсиновая долька. Этот оригинальный салат в интересном оформлении подойдет для яркого праздничного стола и нового года. Он удивит всех своим внешним видом и вкусом и не оставит никого равнодушным. Давайте мы его вместе приготовим.
Салат апельсиновая долька
Очередной салат, выделяющийся скорее своим оформлением, чем вкусом. Нет, он тоже очень вкусен, но главное в нем – это его очень оригинальный внешний вид. Салат «Апельсиновая долька» приготовлен из самых обычных продуктов. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой.
Данный салат, конечно же, можно приготовить и в обычном глубоком салатнике. Но оформив его в виде апельсиновой дольки, – вы получите отличное яркое украшение на своем праздничном столе.
Укладывают салат, как правило, слоями, смазав каждый соусом, майонезом или чесночной заправкой. В салат можно добавлять и авторские ингредиенты – кукурузу, зелень. Перед подачей закуску стоит настоять в холодильнике – не менее двух часов.
Ингредиенты
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
- Для салата:
- Куриное филе 250 грамм
- Шампиньоны консервированные 250 грамм
- Морковь 3 штуки
- Яйцо куриное 4 штуки
- Рис белый 200 грамм
- Сыр Российский 100 грамм
- Майонез столовый молочный 150 грамм
- Для маринада:
- Лук репчатый 1 штука
- Сахар-песок 2 столовые ложки
- Соль ½ чайной ложки
- Уксус столовый 9% 3 столовые ложки
- Вода кипяток 100 миллилитров
Видео рецепт
Предлагаем вам ознакомиться с пошаговым видео рецептом приготовления салата от Оксаны Пашко. Также на кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко», есть и другие очень вкусные рецепты салатов. Подписывайтесь на канал и узнавайте еще больше вкусных и простых рецептов. Более подробно вы найдете и другие рецепты блюд, которые с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Шаги приготовления
Этот салат будет просто бомба, а вы будете истекать слюнями.
- Сначала маринуем лук для салата. Одну небольшую луковицу нарезаем кубиками и кладем её в миску.
- К нарезанным луку добавляем пол чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахара и 3 столовые ложки уксуса. Все заливаем кипятком и перемешиваем до растворения сахара. Оставляем мариноваться на 15-20 минут.
- Запеченную или отварную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.
- Натираем отварную морковь на мелкой терке.
- Нарезаем небольшими кусочками маринованные шампиньоны.
- Натираем сыр на мелкой терке.
- Майонез перекладываем в кондитерский мешок.
- Выкладываем салат на большое овальное блюдо. Первым слоем выкладываем 200 грамм отварного риса в форме дольки апельсина чтобы получилось такое количество отварного риса нужно отварить примерно 100 грамм сухого риса.
- Сверху наносим сеточку из майонеза.
- Следующим слоем кладем нарезанную куриную грудку.
- Сразу на куриную грудку выкладываем маринованный лук.
- Наносим сеточку из майонеза.
- Выкладываем слой из вареной моркови. Для этого слоя берем примерно третью часть от всей отваренной морковки, а две третьих оставляем для украшения салата. Наносим сеточку из майонеза.
- Следующим слоем выкладываем подготовленные маринованные грибы. Далее опять наносим майонез.
- Далее выкладываем натёртый яичный желток и распределяем его по салату. Затем делаем сеточку из майонеза.
- Выкладываем слой из тертого сыра.
- Приступаем к украшению салата. В начале весь салат смазываем майонезом.
- С одной стороны, боковую часть салата украшаем тертой морковкой, имитируя корку апельсина.
- На остальную часть салата выкладываем тертый белок.
- С помощью майонеза намечаем контуры долек. Из тертой морковки выкладываем дольки апельсина. Салат готов, можно подавать к столу.
Заключение
Салат апельсиновая долька получился очень красивым и новогодним. Кроме того он очень вкусный и сытный. Обязательно его приготовьте на свой праздничный стол – это очень вкусно и необычно.
Если вам понравился вариант рецепта салата, то обязательно ставьте лайк. Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.
Как приготовить салат апельсиновая долька за 1 час
Каждая хозяйка хочет украсить свой новогодний стол красивыми, яркими и вкусными блюдами. Одним из таких необычных блюд станет салат апельсиновая долька.
Type: салат
Cuisine: Русская
Ключевые слова: на праздничный стол, на новый год,
Recipe Yield: 6
Calories: 148.45
Preparation Time: PT30M
Cooking Time: PT30M
Общее время: PT1H
Recipe Video Name: Салат Апельсиновая долька! Потрясающе Вкусный и Необычный Салат на Новый Год
Recipe Video Description: Красивый Новогодний салат Апельсиновая долька. Салат подается очень оригинально и необычно. Он однозначно произведет фурор и запомнится всем присутствующим.
Recipe Video Thumbnail: https://img.youtube.com/vi/vhoWisZw3vk/maxresdefault.jpg
Recipe Ingredients:
- Куриное филе - 250 грамм
- Шампиньоны консервированные - 250 грамм
- Морковь отварная - 3 штуки
- Яйца куриные вареные - 4 штуки
- Рис белый отварной - 200 грамм
- Сыр Российский - 100 грамм
- Майонез столовый молочный - 150 грамм
- Лук репчатый - 1 штука
- Сахар-песок - 2 столовые ложки
- Соль - 0.25 чайной ложки
- Уксус столовый 9% - 3 столовые ложки
- Вода кипяток - 100 миллилитров
5
Салат Апельсиновая долька! Потрясающе Вкусный и Необычный Салат на Новый Год
Красивый Новогодний салат Апельсиновая долька. Салат подается очень оригинально и необычно. Он однозначно произведет фурор и запомнится всем присутствующим.
https://youtube.com/watch?v=vhoWisZw3vk%3Fmodestbranding%3D1%26disablekb%3D1%26rel%3D0%26mute%3D0%26loop%3D0%26playlist%3D