Салат по-грузински без майонеза

Если вы любите сытные блюда, но стараетесь готовить без майонеза, значит этот салат вам определенно понравится! Он полезен, сочен и вкусен, красиво выглядит и эффектно украсит ваш стол. Приготовление очень простое!

Легкий в приготовлении и очень вкусный салат по-грузински без майонеза. Это неожиданно вкусно и легко. Всем моим гостям он очень понравился. Кроме того, что такой салат с мясом и овощами вкусный, его еще можно приготовить заранее. А поможет нам приготовить автор рецепта Оксана Пашко

Автор рецепта
Оксана Пашко
Кулинарный YouTube блогер
Задать вопрос
Готовить такой салат одно удовольствие. Если возник вопрос, то не стоит теряться в догадках, задавайте его.

Салат по-грузински без майонеза

Грузинскую кухню сложно спутать с другой, она сильно связана с темпераментом грузинских людей. Занимает ключевое место среди национальных кухонь народов Кавказа. Даже в целом по миру о традициях грузинской кулинарии весьма наслышаны.

Салат по-грузински без майонеза
Салат по-грузински без майонеза

Салат по-грузински без майонеза является отличным дополнением ко многим мясным блюдам. Главное отличие грузинских салатов — они не терпят наличия майонеза. Только масло и огромное количество свежей зелени.

Ингредиенты

Грузинский салат готовится из простых и доступных ингредиентов.  Сочетание мяса, овощей, зелени и специй — это радость вкуса, просто потрясающее ощущение. 

Салат по-грузински без майонеза - ингредиенты
Салат по-грузински без майонеза – ингредиенты

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Продукты
Порции: +6
  • Фасоль красная консервированная 500 грамм
  • Говядина вареная 200 грамм
  • Перец красный сладкий (большой) 1 штука
  • Лук красный (средний) 1 штука
  • Петрушка 1 пучок
  • Уксус яблочный 6% 2 столовые ложки
  • Масло оливковое 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 5 грамм
  • Перец чёрный молотый 5 грамм
Калории и БЖУ на 100 г
Калории: 129 ккал
Белки: 8.93 г
Жиры: 5.81 г
Углеводы: 10.28 г
Салат по-грузински без майонеза - Анализатор калорийности продуктов
Салат по-грузински без майонеза – Анализатор калорийности продуктов

Видео рецепт

Предлагаем вам ознакомиться с пошаговым видео рецептом приготовления салата от Оксаны Пашко. Также на кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко», есть и другие очень вкусные рецепты салатов. Подписывайтесь на канал и узнавайте еще больше вкусных и простых рецептов. Более подробно вы найдете и другие рецепты блюд, которые с легкостью можете повторить в домашних условиях.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Шаги приготовления

Этот салат будет просто бомба, а вы будете истекать слюнями.

Пошаговый рецепт с фото
10 мин.Видео рецептПечать
  • Лук нарезаем полукольцами
    Один красный лук нарезаем полукольцами. По желанию для этого салата лук можно замариновать.
  • Отварное мясо нарезаем брусочками
    Отварное мясо нарезаем кусочками поперек волокнам. Можно использовать отваренную свинину или говядину.
  • Красный перец нарезаем полосками
    Большой красный сладкий перец чистим от семян и нарезаем его полосками.
  • Мелко нарезаем большой пучок петрушки
    Мелко нарезаем большой пучок петрушки. По желанию петрушку можно заменить кинзой.
  • Смешиваем подготовленные ингредиенты
    В большую миску кладем нарезанный перец, подготовленное мясо, консервированная фасоль, нарезанный лук и петрушка.
  • Выдавливаем чеснок
    В миску с подготовленными ингредиентами выдавливаем 2 зубчика чеснока через пресс.
  • Салат солим и перчим по вкусу
    Салат солим и перчим по вкусу.
  • Салат заправляем яблочным уксусом и оливковым маслом
    Салат заправляем 4 столовыми ложками яблочного уксуса и примерно таким же количеством оливкового масла. Все хорошо перемешиваем.
  • Салат по-грузински без майонеза готов
    Все хорошо перемешиваем. Салату необходимо настоятся 2 часа в холодильнике, а лучшее оставить на ночь. Салат по-грузински готов и можно подавать на стол.

Заключение

Салат получился очень вкусный и необычный, к тому же легко очень готовится. Все продукты прекрасно сочетаются между собой. Любитель остренького также в салат могут нарезать стручковый острый перец.

Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.


Оксана Пашко
Оксана Пашко/ автор статьи

На кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко» вы найдете подробные рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.

Поделиться с друзьями
Видео Училка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.