Салат с капустой и маринованными опятами

Салатов много не бывает. Свежий и сочный овощной салат с капустой и маринованными опятами готовится легко и довольно быстро, а получается его очень много. Попробуйте и вы приготовить такой салат вместе с Оксаной Пашко и оцените свежесть и яркость вкуса.

Автор рецепта

Оксана Пашко

Кулинарный YouTube блогер

Задать вопрос

Готовьте вкусно, готовьте с удовольствием. Если возник вопрос, то не стоит теряться в догадках, задавайте его.

Салат с капустой и маринованными опятами

Очень яркий, свежий и витаминный салат получается вкусным, легким и прекрасно подойдет к праздничному столу. Особенно понравится тем, кто держит пост в новогоднюю ночь. Ведь блюдо не содержит мяса и они смогут позволить себе немного вкусненького. Салат простой в приготовлении и очень аппетитный.

Салат с маринованными опятами — простое и чрезвычайно вкусное блюдо, прекрасно подходящее как для праздничного стола, так и для повседневного. Опята богаты полезными микроэлементами, а маринад придаёт им лёгкую пикантность, создавая незабываемый вкус.

Салат с капустой и маринованными опятами – это просто находка для любой хозяйки. Отличный способ “утилизации” банок с маринованными опятами. Для быстрого перекуса по ходу дня – то, что нужно. Рекомендуем присмотреться к этому рецепту.

Ингредиенты

В этом салате отлично сочетаются все ингредиенты. Он подойдет и на праздничный стол, и на каждый день.

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Видео рецепт

Предлагаем вам ознакомиться с пошаговым видео рецептом приготовления салата от Оксаны Пашко. Также на кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко», есть и другие очень вкусные рецепты салатов. Подписывайтесь на канал и узнавайте еще больше вкусных и простых рецептов. Более подробно вы найдете и другие рецепты блюд, которые с легкостью можете повторить в домашних условиях.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Шаги приготовления

Этот салат будет просто бомба, а вы будете истекать слюнями.

• 
  Мелко шинкуем белокочанную капусту.
• 
  Нарезаем пучок зеленого лука, его можно заменить одной головкой репчатого лука.
• 
  Одну большую морковь трем на крупной тёрке.
• 
  Измельчаем большой пучок петрушки.
• 
  Огурцы нарезаем соломкой.
• 
  В миску кладем нашинкованную капусту, нарезанный лук, тертую морковь, нарезанную петрушку, одну банку зеленого горошка, нарезанные огурцы и банку маринованных опят. Опята можно заменить любыми другими маринованными грибами.
• 
  Выдавливаем в салат через пресс 2 зубчика чеснока.
• 
  Салат солим и перчим по вкусу. Наливаем 3 столовые ложки яблочного уксуса и заправляем примерно такие столовыми ложками подсолнечного масла. Все перемешиваем и подаем на стол.

Заключение

Собственно, вот и все! Салат с капустой и маринованными опятами получился очень вкусный, легкий и по осеннему витаминный. Вкусную нотку салату придают грибы и рекомендуется сразу подавать к столу. Если хранить салат в холодильнике, то не более суток, а иначе он станет не таким вкусным. Обязательно его приготовьте – это очень вкусно. Удачи!

Если вам понравился рецепт такого салата, то обязательно ставьте лайки. Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.

Салат с капустой и маринованными опятами за 10 минут

Салат с капустой и маринованными опятами – это замечательное сытное блюдо, которое порадует вас и ваших родных. Пошаговый рецепт поможет приготовить этот салат.

Type: салат

Cuisine: Русская

Ключевые слова: на праздничный стол, салат на каждый день,

Recipe Yield: 6

Calories: 46.47

Preparation Time: PT0M

Cooking Time: PT10M

Общее время: PT10M

Recipe Video Name: Салат с капустой и маринованными опятами

Recipe Video Description: Салат с капустой и маринованными опятами – это замечательное сытное блюдо, которое порадует вас и ваших родных. Пошаговый рецепт поможет приготовить этот салат.

Recipe Video Thumbnail: http://img.youtube.com/vi/n3q6QCo0cgA/maxresdefault.jpg

Recipe Ingredients:

• Капуста белокочанная - 1200 грамм
• Морковь - 1 штука
• Огурец - 2 штуки
• Лук зелёный - 1 пучок
• Петрушка - 1 пучок
• Горошек зеленый консервированный - 500 грамм
• Опята маринованные - 500 грамм
• Чеснок - 2 зубчика
• Уксус яблочный 3% - 3 столовые ложки
• Масло растительное - 5 столовых ложек
• Соль - ¼ чайной ложки
• Перец чёрный молотый - ¼ чайной ложки

Рейтинг редакторов:
5