Привет вы на кухне, а сегодня мы будем готовить очень простой и обалденный салат с сердечками. Этот салат можно готовить каждый день, он также станет хорошим дополнением к праздничному столу и непременно понравится вашим гостям. Давайте и мы его приготовим, а поможет нам автор видео рецепта Оксана Пашко.
Салат с сердечками
Куриные сердечки считаются субпродуктом, но ведь таким вкусным. Их едят с удовольствием даже самые привередливые гурманы. Они более нежные, чем само мясо курицы, и гораздо полезнее его по своим питательным свойствам. В них жира совсем мало, зато присутствует полноценный белок, богатый витаминами (групп А, В, РР), микроэлементами (магний, калий, медь, фосфор) и аминокислотами.
Куриные сердечки рекомендуют принимать тем, у кого нарушена деятельность сердечной мышцы или есть неполадки в работе центральной нервной системы. Они очень благотворно влияют на самочувствие человека и добавляют немало здоровья.
Невысокая калорийность куриных сердечек делает их очень ценными для любой диеты. В каждых 100 граммах содержится всего 155 ккал, и из них 10% – это ценный легкоусвояемый белок. Единственное, что может омрачить радость от употребления этого продукта – покупка некачественных сердечек, которые долго пролежали на прилавке магазина. С этим нужно быть очень внимательным.
Салат с сердечками покорил многие сердца, надеемся он покорит и ваше сердце. Рецепт салата из куриных сердечек достаточно прост, что не может не радовать. Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты
Из этого количества ингредиентов получилось две небольшие мисочки салата.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
- Куриное сердце 500 грамм
- Яйцо куриное 5 штук
- Помидор 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 1 пучок
- Майонез столовый молочный 2 столовые ложки
- Соль ¼ чайной ложки
- Перец чёрный молотый ¼ чайной ложки
- Лавровый лист 1 штука
- Перец душистый 2 штуки
Видео рецепт
Предлагаем вам ознакомиться с пошаговым видео рецептом приготовления салата от Оксаны Пашко. Также на кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко», есть и другие очень вкусные рецепты салатов. Подписывайтесь на канал и узнавайте еще больше вкусных и простых рецептов. Более подробно вы найдете и другие рецепты блюд, которые с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Шаги приготовления
Этот салат будет просто бомба, а вы будете истекать слюнями.
- Куриные сердечки моим и заливаем водой. Ставим на огонь и доводим до кипения. Сливаем воду и промываем сердечки.
- Промытые сердечки, опять заливаем чистой водой, кладем лавровый лист, 2 горошины душистого перца и солим. Кастрюлю ставим на огонь и варим. После закипания воды, варим на маленьком огне 30 минут.
- Каждую отваренную сердечко разрезаем пополам и обрезаем сосуды. Затем каждую половинку разрезаем на 4 части.
- Пять вареных яиц нарезаем кубиками.
- В миску кладём нарезанные сердечки, вареные яйца и выдавливаем 2 зубчика чеснока, через пресс.
- Салат солим и перчим по вкусу. Заправляем салат двумя столовыми ложками майонеза и все перемешиваем.
- Готовый салат перекладываем в миску, которой будем подавать на стол.
- Помидоры разрезаем на четыре части и удаляем семена мякоти.
- Помидоры нарезаем кубиками.
- Берем несколько веточек петрушки и обрезаем у них листики.
- На салат по краям миски выкладываем нарезанные помидоры, а середину салата украшаем листиками петрушки. Салат готов.
Заключение
Салат получился очень вкусным, сытным и красиво смотрится на столе. Обязательно его приготовьте, приятного аппетита. Если вам понравился рецепт, то обязательно ставьте лайк. Напишите в комментариях, что у вас получилось и поделитесь этим рецептом в социальных сетях.
Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.
Как приготовить салат с сердечками за 10 минут
Если вы не пробовали салат с сердечками, то рекомендуем его приготовить и попробовать. А поможет в этом пошаговый фото и видео рецепт приготовления салата.
Type: салат
Cuisine: Русская
Ключевые слова: на праздничный стол, на каждый день, с куриными сердечками,
Recipe Yield: 6
Calories: 149.04
Preparation Time: PT5M
Cooking Time: PT5M
Общее время: PT10M
Recipe Video Name: Обалденно простой салат с сердечками! Ну Очень Вкусно и Просто!
Recipe Video Description: Простой, красивый и очень вкусный салат с куриных сердечек. Такой недорогой салат подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол.
Recipe Video Thumbnail: http://img.youtube.com/vi/jf4EQ4kgyrI/maxresdefault.jpg
https://www.youtube.com/watch?v=jf4EQ4kgyrIRecipe Ingredients:
- Куриное сердце - 500 грамм
- Яйцо куриное - 5 штук
- Помидор - 2 штуки
- Чеснок - 2 зубчика
- Петрушка - 1 пучок
- Майонез столовый молочный - 2 столовые ложки
- Соль - ¼ чайной ложки
- Перец чёрный молотый - ¼ чайной ложки
- Лавровый лист - 1 штука
- Перец душистый - 2 штуки
Recipe Instructions:
Как приготовить салат с сердечками за 10 минут:
- Куриные сердечки моим и заливаем водой. Ставим на огонь и доводим до кипения. Сливаем воду и промываем сердечки.
- Промытые сердечки, опять заливаем чистой водой, кладем лавровый лист, 2 горошины душистого перца и солим. Кастрюлю ставим на огонь и варим. После закипания воды, варим на маленьком огне 30 минут.
- Каждую отваренную сердечко разрезаем пополам и обрезаем сосуды. Затем каждую половинку разрезаем на 4 части.
- Пять вареных яиц нарезаем кубиками.
- В миску кладём нарезанные сердечки, вареные яйца и выдавливаем 2 зубчика чеснока, через пресс.
- Салат солим и перчим по вкусу. Заправляем салат двумя столовыми ложками майонеза и все перемешиваем.
- Готовый салат перекладываем в миску, которой будем подавать на стол.
- Помидоры разрезаем на четыре части и удаляем семена мякоти.
- Помидоры нарезаем кубиками.
- Берем несколько веточек петрушки и обрезаем у них листики.
- На салат по краям миски выкладываем нарезанные помидоры, а середину салата украшаем листиками петрушки. Салат готов.
5
Обалденно простой салат с сердечками! Ну Очень Вкусно и Просто!
Простой, красивый и очень вкусный салат с куриных сердечек. Такой недорогой салат подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол.
https://youtube.com/watch?v=jf4EQ4kgyrI%3Fmodestbranding%3D1%26disablekb%3D1%26rel%3D0%26mute%3D0%26loop%3D0%26playlist%3D