Если Вы хотите побаловать своих домочадцев вкусным и недорогим десертом, то приготовьте торт «Банановый рай». Готовится торт без выпечки, быстро и просто. Главное дождаться, когда он застынет. А поможет нам приготовить автор рецепта Оксана Пашко.
Торт Банановый рай
Вкусный и простой торт Банановый Рай без выпечки порадует своей легкостью и вкусом. Торт получается нежный, сливочно-шоколадным, с кусочками бананов. По желанию, еще в этот тортик можно добавить кусочки печенья или бисквита.
А еще торт Банановый Рай понравится даже тем, кто придерживается правильного питания. Просто добавьте меньше сахара или сахарозаменитель, чтобы уменьшить калорийность. Это поистине универсальный торт-десерт.
Готовится этот торт невероятно просто из доступных продуктов, быстро и даже без выпечки. Торт Банановый Рай прекрасно подойдет на каждый день и для семейного торжества. Обязательно побалуйте родных таким вкусным, простым тортом без выпечки, ведь это так легко и быстро.
Ингредиенты
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
- Бананы 2 штуки
- Йогурт 350 миллилитров
- Творог 9% 300 грамм
- Вода 100 миллилитров
- Сахар-песок 4 столовые ложки
- Какао-порошок 2 столовые ложки
- Желатин 20 грамм
- Ванильная эссенция 1 столовые ложки
Инвентарь
- Погружной блендер
- Стеклянный мерный стакан 500 мл
- Набор посуды стеклянной салатниц
- Сито
- Венчик
- Ножи кухонные
- Разделочная доска
- Стеклянная миска типа салатницы
- Пищевая пленка
Видеорецепт
Предлагаем вам ознакомиться пошаговым видеорецептом приготовления быстрого торта «Банановый рай». На моем YouTube канал «Готовим с Оксаной Пашко» есть и другие видеорецепты приготовления тортов без выпечки. Подписывайтесь на канал и узнавайте еще больше вкусных и простых рецептов.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Шаги приготовления
Этот рецепт будет просто бомба, а вы будете истекать слюнями.
Желатин насыпаем в мисочку, наливаем воды и все перемешиваем. Оставляем на 10 минут набухать желатин.
В большую миску насыпаем творог. Творог можно использовать любой жирности. Сюда же насыпаем сахар и наливаем йогурт. Йогурт желательно брать без добавок и не сладкий.
Сюда также наливаем ванильного экстракта или насыпаем ванильного сахара.
Все взбиваем погружным блендером, до получения однородной массы.
В получившуюся творожную смесь насыпаем через сито какао. Какао желательно просеять так как могут появиться комочки.
Венчиком все перемешиваем.
Желатин уже набух. Растапливаем его в микроволновке импульсами по 10 секунд, после каждого раза перемешиваем. Также желатин можно растопить на плите на самом маленьком огне, при этом постоянно перемешивая.
В растопленный желатин добавляем творожно-йогуртовую смесь. Все хорошо перемешиваем.
Желатин вливаем постепенно в творожно-йогуртовую смесь и перемешиваем венчиком. Если вводить желатин таким методом, то точно не будет комочков.
Бананы среднего размера нарезаем небольшими кубиками.
Нарезанные бананы кладем в приготовленную творожную смесь. Все перемешиваем ложкой.
Миску немного смачиваем водой, так пищевая пленка будет лучше приклеиваться к миске.
Застилаем ее пищевой пленкой. Я взяла миску объемом 1,4 литра.
Приготовленную смесь с бананами аккуратно выливаем в миску.
Миску накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник застывать примерно на 3-4 часа, можно и на целую ночь.
Торт застыл. Накрываем миску плоским блюдом и переворачиваем.
Аккуратно снимаем миску и пленку.
Сверху торт посыпаем какао.
Торт готов, можно подавать на стол.
Заключение
Торт «Банановый рай» получился очень вкусным и легким. Готовится он просто и быстро. По желанию, также можно добавить печенье или бисквит.
Если вам понравился рецепт, то обязательно ставьте лайк и пишите комментарии. Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.
